KWALITEIT & PRODUCTVEILIGHEID

Snijders Vleeswaren voldoet aan de HACCP-normen* en is ISO 22000 gecertificeerd. Onze kwaliteitscontrolesystemen en daaraan gerelateerde productieprocessen voldoen daarmee aan de meest strikte eisen. Ook onze medewerkers zijn continu bezig met kwaliteit en kwaliteitsverbetering. Dat zegt heel wat over het belang dat wij er aan hechten!

Bovendien selecteren wij onze leveranciers op maatschappelijk verantwoord ondernemen. Milieu en diervriendelijkheid staan bij ons hoog in het vaandel.

Al onze grondstoffen zijn voor de volle honderd procent traceerbaar. Zo kunnen we altijd achterhalen van welke slachterij het vlees afkomstig is en garanderen dat onze vleeswaren op en top zijn. En we gaan zelfs verder! We willen ook weten wat er zich in de winkels afspeelt waar onze worsten liggen. Op welke temperatuur worden ze bewaard? Want ons doel is een zo optimaal mogelijk product te leveren.

 

* HACCP staat voor Hazard Analysis Critical Control Points. Met HACCP wordt het productieproces in kaart gebracht. Het geeft aan waar er risico's liggen voor de voedselveiligheid en hoe je deze kunt controleren.